מאמרים בעברית, חיפוש מאמרים אקדמיים

המודעות לתוספי מזון וויטמינים קידם ללא ספק את הרפואה המונעת וזו המטפלת כפי שאנו מכירים אותה.כיום.

מושגים כגון נוגדי חמצון אינם זרים לנו כפי שהיו עד לפני כמה עשורים.

יחז עם זאת, ביקושים הגדלים לתוספי מזון הולידו עימם שפע של תוספי מזון אשר יעילותם עומדת בספק וחלקם עשויים אף להזיק. יתרה מכך, תוספי מזון בעלי ערך של ממש עשויים להפוך לבלתי יעילים ואף מזיקים בנטילה של כמות מוגזמת.

מדוע אם כן אנו זקוקים לתוספי מזון ?

בעולם מערבי בו אנו חיים, אנו מתמודדים עם אתגרים סביבתיים שאינם מובנים מאליהם, לפחות לא לגוף שלנו.

גופנו צריך להאבק בזיהום סביבתי הופך וגובר מחד והידלדלות הקרקע מינרלים וירידה בערכים התזונתיים של האוכל שאנו מכניסים לגופנו כתוצאה מעיבוד יתר.

למה עשוי לגרום גרעון של תוספי מזון לגופנו?

מצב של חוסר בויטמינים בגופנו יכול להתבטא במספר רב של תסמינים החל בעייפות, וכלה בתהליך מואץ יותר של הופעת מחלות.
תאי גופנו מותקפים ע"י רדיקלים חופשיים אשר נחשבים למחוללי הנזקים בגוף.

ניתן להאט תהלך זה באמצעות אספקה סדירה של נוגדי חמצון לגופנו אשר ישלימו לתאים פגועי הרדיקלים החופשיים את האלקטרון החסר ובכך ימנע נזק לתא.

כמות יומית מומלצת:

הכמות היומית המומלצת הוא תקן שנקבע ע"י גורמי בריאות מסמכים בארה"ב ע"מ למסד את תעשיית תוספי המזון.

תפיסות שונות בנושא זה מביאים לכך שתוספי מזון מסויימים מספקים "השלמת תזונה" בדמות עשרות אחוזים מהקצובה המומלצת בעוד שתוספי מזון אחרים מהווים מאות אחוזים מהקצובה היומית המומלצת.

צריכה מוגברת של ויטמינים כגון A , K עשויה לפגוע בבריאות בצריכה שעולה בהרבה על צרכי הגוף. יצרני מולטי ויטמינים רבים מודעים היטב וממעיטים במתן ויטמינים אלו(אך לא כולם).

רופאים וגורמים רשמיים רבים בעולם הרפואה מבינים כיום את הצורך בתוספת ויטמינים לתזונה שלנו.

צריכת תוספי מזון בדורנו הינה דבר מבורך, יחד עם זאת כדאי לשי לב ליעילות התוספים וחשוב מכך, לוודא שאין מדובר במינון גבוה במיוחד שעשוי לפגוע בבריאות, כגון עודף בויטמין A או K.

(1 הצבעות, ממוצע: 2.00 מתוך 5)

 טוען ...